Sopa detox: queime gordura sem muito esforço

Tomar sopa detox no jantar para emagrecer é uma ótima forma de iniciar uma dieta e acelerar a perda de peso, pois ela é pobre em calorias, rica em fibras que facilitam a digestão e dão sensação de saciedade. Além disso tem nutrientes antioxidantes que desintoxicam o organismo e diminuem a retenção de líquidos.

Quando há uma alimentação deficiente, desequilibrada, com excesso de álcool, gordura ou até mesmo uma rotina estressante, bem como a exposição a poluentes do ambiente, pode ser que o corpo acumule essas toxinas, gerando ganho de peso e dificuldade em emagrecer, acne, celulite, entre outros problemas.
Para atenuar esses efeitos, é necessário realizar uma limpa no organismo de tempo em tempos. Para isso que surgiram as dietas detox.

Benefícios da sopa detox:

 

  • Ajuda na limpeza do organismo mandando embora toxinas que atrapalham o bom funcionamento do corpo;
  • Possui fibras que atuam na melhora do funcionamento do intestino;
  • Ajuda a diminuir retenção hídrica;
  • Acelera o metabolismo ajudando a queimar gorduras.
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Confira, abaixo, receitas práticas, nutritivas deliciosas, de sopas detox, que preparamos para você.

 

Sopa Detox Verde

Ingredientes:

  • ½ maço de acelga;
  • ½ maço de escarola;
  • ½ maço de espinafre;
  • ½ Maço de salsa;
  • ½ Talo de salsão;
  • ½ Abóbora japonesa;
  • 1 Chuchu;
  • 1 Beterraba;
  • 1 Abobrinha;
  • 1 Dente de alho picado;
  • 1 Colher de chá de azeite extra virgem;
  • 1 Litro de água;
  • 2 Colheres de chá de sal;
  • Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo: Em uma panela coloque o azeite e refogue o alho picado. Coloque 1 litro de água e deixe ferver, em seguida adicione todos os ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios desligue o fogo e adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a sopa amornar e bata tudo no liquidificador e sirva polvilhando orégano e alecrim a gosto.

sopa detox verde

 

Sopa detox com inhame
  • 5 inhames médios
  • 1 xícara (chá) de espinafre picadinho
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (café) de cubinhos de gengibre
  • 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml água
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados

Modo de preparo: em uma panela antiaderente refogue a cebola e o alho. Junte a água e cozinhe o inhame já sem a casca com o gengibre. Quando o inhame estiver macio, amasse-o na própria água de cozimento. Acrescente espinafre, acerte o sal e ferva por mais dois minutos ou até as folhas amolecerem. Acrescente a linhaça e sirva.

sopa detox de inhame

 

Sopa detox de cenoura com laranja e cardamomo

Ingredientes:

  • 3 Cenouras
  • 2 Laranjas
  • 1 Dente de alho
  • 2 Cardamomos
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo: Corte a cenoura e coloque para cozinhar em meio litro de água por 30 minutos. Espere esfriar, enquanto isso, extraia o suco de duas laranjas. Coe e reserve. Doure o alho em uma frigideira com azeite. Coloque em um liquidificador a cenoura cozida, o suco da laranja e 2 cardamomos. Bata até ficar com uma textura cremosa e sirva.

Sopa detox de cenoura com laranja e cardamomo

 

Sopa detox de brócolis e mandioca
  • 1 brócolis
  • 4 pedaços de mandioca média
  • 1 cebola ralada
  • 1 e ½ dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de tofu em cubos
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Água fervente
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • Linhaça triturada
  • Pimenta, sal e gergelim a gosto

Modo de fazer: refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe até amaciar um pouco a mandioca e o brócolis. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, adicione sal e leve novamente ao fogo. Deixe cozinhar alguns minutinhos. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaça, pimenta e o tofu grelhado.

Sopa detox de brócolis e mandioca

 

Sopa detox de batata doce e lentilha
  • 2 xícaras (chá) de batata doce em cubos
  • 3 xícaras (chá) de lentilha cozida
  • 1 e ½ dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • Sal, pimenta e cúrcuma a gosto
  • Água fervente
  • 1 xícara (chá) de agrião picado
  • 1 colher (chá) de castanha do Pará picada

Modo de fazer: em uma panela funda coloque o azeite e refogue a batata doce, a cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água fervente até que cubra todos os legumes e deixe cozinhar até que amoleça um pouco a batata doce. Retire do fogo e deixe amornar, depois, bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente na panela e junte a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.

Sopa detox de batata doce e lentilha

 

Sopa detox com frango
  • 1 filé de peito de frango picado e temperado a gosto (limão e alho)
  • 200 g de abóbora picada
  • 4 colheres (sopa) de couve picada
  • 2 colheres (sopa) de brócolis
  • ½ cebola picada
  • ½ cenoura
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 400 ml de água
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer: em uma panela coloque o azeite e a cebola para dourar. Depois despeje os demais ingredientes na panela e deixe em fogo brando por aproximadamente 5 minutos. Em seguida coloque a água e deixe cozinhar.

Sopa detox com frango

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Sopa detox de alho poró
  • 1 e 1/2 talo de alho-poró
  • 1/2 abobrinha
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (chá) de chia
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 500 ml de água

Modo de fazer: doure a cebola no azeite e adicione o alho poró cortado em rodelas, refogue por 10 minutos. Adicione 500 ml de água e deixe ferver. Ao levantar fervura, adicione a abobrinha cortada em cubinhos e deixe a mistura ferver por mais 20 minutos. Depois que esfriar, bata no liquidificador até virar um caldo, leve ao fogo novamente e adicione pimenta do reino, sal e chia. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

SOPA DETOX ALHO PORO

 

Sopa detox com legumes variados
  • 2 xícaras de rúcula picada
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 inhames médios cortados em cubos
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos
  • 2 tomates sem pele cortados em cubos
  • 1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos
  • 2 xícaras de ervilha fresca
  • 1 e ½ dente de alho amassado
  • Água fervente
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Linhaça, pimenta rosa e gergelim branco a gosto

Modo de fazer: em uma panela funda aqueça metade da colher de azeite com a cebola e o alho. Acrescente tomate, cenoura, manjericão, inhame e abobrinha, e deixe refogar por alguns minutos. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e deixe cozinhar até ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue as ervilhas. Junte a sopa batida no liquidificador, acrescente o sal e deixe fervendo por dois minutos. Sirva com rúcula e coloque linhaça, gergelim e pimenta.

Sopa detox com legumes variados

 

Alimentos que podem fazer parte da sua sopa detox

 

Existem inúmeras receitas de sopa detox e você, é claro, também pode usar a criatividade e criar a sua, desde que opte por alimentos certos. Abaixo você confere os principais ingredientes que costumam fazer parte deste tipo de sopa:

  • Couve;
  • Brócolis;
  • Escarola;
  • Espinafre;
  • Couve-flor;
  • Repolho;
  • Abóbora;
  • Inhame;
  • Cenoura;
  • Abobrinha;
  • Linhaça;
  • Gergelim;
  • Pimenta;
  • Gengibre;
  • Cebola

 

Agora você já sabe, as sopas detox podem ser muito saborosas, além de oferecerem diversos benefícios ao organismo. Use a criatividade e crie as suas! Conte preferencialmente com o acompanhamento de um nutricionista, que além de ótimas dicas, ajustará toda a sua dieta às suas necessidades e objetivos.

 

 

 

 

 

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